คงเคยได้ยินชื่อพิซซ่าเกาหลีกันบ้างแล้วนะคะ
คุณนายฯ ได้ทานครั้งแรก ตอนที่เพื่อนสามีพาไปทานข้าวที่เป็นอาหารเกาหลีแท้ ๆ ค่ะ
จำได้ว่ามื้อนั้น มีเหล้าที่หมักจากข้าวด้วยค่ะ (ทำเอาคุณนายฯ ติดใจ)
ผ่านไปนานพอสมควร ไปเที่ยวบ้านพี่คนที่แต่งงานกับคนเกาหลี
พี่เค้าก็ทำพิซซ่าเกาหลีให้ทาน
พอไปเดินซูปเปอร์ฯ เห็นแป้งสำหรับทำพิซซ่าเกาหลี คุณนายฯ เลยซื้อมาลองทำค่ะ
ใส่ผัก ใส่ปลาหมึก ก็พอทานได้ รอบที่สองลองใส่กิมจิด้วย อืมมม ก็พอทานได้
แต่ทำไมมันไม่อร่อยเหมือนตอนที่ทานที่ร้าน และที่บ้านพี่สาวสะใภ้เกาหลีเลย
คุณนายฯ เลยเซ็งค่ะ เลยทำพิซซ่าแบบฉบับของตัวเองซะเลย
ใช้แป้งที่มีไว้สำหรับทำพิซซาเกาหลีนั่นแหล่ะค่ะ มาดูกันนะคะ
ว่าพิซซ่าที่คุณนายฯ ทำ น่าทานรึเปล่า
ทอดในกระทะเลยค่ะ
เอาซอสพิซซามาทาค่ะ หรือจะใช้ซอสมะเขือเทศก็ได้ค่ะ
เอาซอสพิซซามาทาค่ะ หรือจะใช้ซอสมะเขือเทศก็ได้ค่ะ
จากนั้นเอาพิซซ่าชีส มาโรยค่ะ เยอะ ๆ เลยค่ะ คุณนายฯ ชอบ
พิซซ่าเกาหลีแบบฉบับของคุณนาย
จากนั้นก็ใช้ไฟแรงอีกนิดหนึ่ง ชีิสจะได้ละลาย น่าทาน ๆ ค่ะ
My korean pizza
เสร็จแล้วก็แบ่งเป็นชิ้น ๆ ค่ะ
ว้าว ๆ น่าทานจังเลยค่ะ
เป็นไงคะ พิซซ่าเกาหลีแบบฉบับของคุณนายฯ
สามีงี้บอกว่า แบบนี้พิซซ่ฮัทก็คงไม่ได้ตังค์ฉันอีกแล้วหล่ะ ^^
*หากต้องการนำข้อมูลบางส่วนของ www.koreastory.org ไปอ้างอิงกรุณา link กลับมายังหน้านั้นด้วย*
ใช้แป้งอื่นแทนนี่
ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างอ่ะค่ะ
อยากไปลองทำดู
^^
ว้าว .. น่ากินจังเลยค่ะ ^^
ทอดในกระทะเลยเหรอคะ ดีจังง่ะ ไม่ต้องอบด้วย เมืองไทยมีขายไหมเนี่ยแป้งแบบนี้
คุณนายฯ ว่าใช้แป้งอื่นก็น่าจะได้นะคะ
ทอดน้ำมันน้อย ๆ ค่ะ ลองประยุกต์ดูนะคะ
โหย ตามมาจาก wordthai เห็นแล้วน้ำลายสอ เปนคนชอบกินพิซซ่าอยู่แล้วด้วยครับ
หิว ๆ
อิอิ อร่อยด้วยนะคะ ^^