ถ้าออกไปทานหมูย่างเกาหลี สองคนตายาย ตกมื้อละประมาณ 30,000 won ค่ะ
วันหนึ่งไปเดินตลาดห้าง เห็นเตาแก๊สเคลื่อนที่ เราเลยนึกสนุก ซื้อมาตัวหนึ่ง (รู้สึกว่าประมาณ 20,000 won)
ตัวนี้ใช้แก๊สเป็นกระป๋องค่ะ รู้สึกว่า มันสะดวกดี เลยซื้อกลับมาทำหมูย่างเกาหลีกันที่บ้าน
ผักอาจจะไม่ครบเครื่องเท่าไปทานที่ร้าน ความอร่อยก็น้อยกว่าเค้าอีก
แต่กินกันไป จีบกันไป ก็อร่อยดี ^^
มาดูอุปกรณ์กันก่อน
เตาแก๊ส ใช้แก๊สเป็นกระป๋องค่ะ
กะทะแบน ๆ ค่ะ ถ้าจำไม่ผิด ก็ราว ๆ 20,000 วอน
ผักใบ ๆ ต่าง ๆ ไว้ห่อทานกับหมูย่าง
มีเห็ดด้วย ย่างกินกับหมูย่างก็อร่อยดีนะคะ
กระเทียม พริก และซอสจิ้ม
นางเอกของงานค่ะ
หมูที่หมักไว้
แขกมากันพร้อมแล้ว ไม่ต้องรอใครแล้วค่ะ
ย่างกันเลย ย่างกันชิ้นใหญ่ ๆ นี่แหล่ะค่ะ
พอจะสุก ก็ใช้กรรไกรตัดให้เป็นชิ้นพอคำ
หลังจากนี้ไม่มีรูปแล้วค่ะ ตั้งหนาตั้งตาทานกันอย่างเดียว อิอิ
*หากต้องการนำข้อมูลบางส่วนของ www.koreastory.org ไปอ้างอิงกรุณา link กลับมายังหน้านั้นด้วย*
ต้องการคน แปลภาษาเกาหลีที่เป็นคนไทยในเกาหลี และต้องการคนหาข้อมูลการค้าขายของคนเกาหลี ด่วน
sompong_mba@hotmail.com
0817336110
0819946006
น่ากินมากมายครับผม แต่ก็สมกับราคาเลย ^-^
ซอสแดงๆนั่น เขาเรียกว่าอะไรคะ เคยไปกินแถวซอยนานา อร่อยมากๆ